腊月十四在民间常被看作衔接年前收尾与筹备的节点,不少地方会有整理旧物、采买年节零碎的小习俗,这天的黄道吉日属性,刚好契合人们想把旧年收尾的心思,不会和日常琐事撞期,比如北方部分老住户,这天会把压在箱底的旧棉衣、旧被褥拿出来晾晒,趁着冬日晴好的日光去潮气,为来年开春收纳做准备,这也是和黄道吉日里“清旧迎新”寓意契合的小事。
这天采买年节零碎有不少实用的小技巧,能省时间还能选到合心意的东西,如果是采买春联福字这类印刷品,尽量选本地手艺人手写的,比批量印刷的更有温度,而且这天集市上的手艺人摊位不会太挤,能慢慢挑,要是采买坚果零食,别选那种包装特别花哨的,看配料表,尽量选添加剂少的,给家里老人孩子吃着放心,这天的集市一般会比平时提前半小时收摊,尽量上午去,能避开人流高峰,选货也更从容。
腊月十四打理家居,不用做太复杂的大扫除,重点在“清”和“整”,比如把厨房的调料罐整理一遍,把快用完的生抽、蚝油这类常用调料补满,没用完的小调料装到密封罐里,既省空间又能防止受潮,还有玄关的鞋架,把过季的棉鞋收进储物箱,把常穿的鞋摆在容易拿的位置,这天整理的话,刚好为过年穿新鞋腾地方,要是家里有闲置的旧家电,这天也可以联系回收的师傅,趁着年前师傅还没忙到没空,能及时处理掉占地方的旧物。
这天准备年饭的食材,有几个小细节要注意,如果是准备做腊味的,这天可以把晒好的腊肉香肠收进冰箱,避免夜里的寒气让油脂凝结,影响口感,要是准备做年夜饭的主食,比如蒸年糕,这天可以把泡好的糯米拿出来,趁着下午的阳光稍微晾一下,蒸出来的年糕会更有嚼劲,这天采买的新鲜蔬菜,尽量选带点泥土的,比洗干净的保鲜时间长,买回家后用厨房纸包好放进冰箱,能多放两三天。
腊月十四的黄道吉日,不是什么复杂的讲究,就是帮人把年前的细碎事理得更顺,不管是整理旧物、采买食材还是打理家居,顺着这天的节奏做,能少些慌乱,多些踏实,为过年攒点轻松的心情。